Самые брутальные хобби – рыбалка, охота, металлопоиск – всё это успешно чередует и сочетает Николай Кучеров. С ним мне недавно удалось побеседовать.
— Еле удалось тебя «выловить»!
Улыбается:
— Да, не просто. Сменный режим работы — отвлекаться нельзя, а вне смены: сезон охоты уже открыт, земля «отошла», травы нет — значит, надо отправляться на металлопоиск.
— Дома когда-нибудь появляешься? Семья как относится к увлечениям, не возражает?
— Семья поддерживает. Когда не на смене и сезон, дома меня нет: либо на охоте, либо на рыбалке, либо копаю.
— Редко бывает так, что у человека столько увлечений! Обычно либо охота, либо рыбалка, либо «коп».
— У меня получается всё совмещать.
— Как увлекся рыбалкой?
— У меня отец был заядлый рыбак. До сих пор помню свой первый улов! Взял он меня, тогда ещё школьника, с собой в Хмелиту на озеро. Наловил я тогда килограмма три ротанов!
— А самый большой улов какой был?
— Ловил щуку на зимней рыбалке весом 5,5 кг на жерлицы, а на летней — 4,5 кг на спиннинг. А по количеству -31 «клыкастая» за один день рыбалки была мной поймана.
— Какая рыбалка больше по нраву: зимняя или летняя?
— И та нравится, и другая. Летняя со спиннингом, конечно, комфортнее.
— А что делаешь с уловом?
— Зимой — большую часть отпускаю. Да и на рыбалке со спиннингом лишнее не беру: мелочь отпускаю, оставляю столько, сколько нужно семье.
— На всех озерах, прудах и реках в районе уже побывал?
— Уже выбрался и за пределы области. Очень люблю реку Обшу в Тверской области: с палатками, с ночевкой, да на моторке! Также стараюсь выезжать на ловлю леща на озеро Щучье, там рыба хорошая да и места дивные!
— Рыбалка — это…
— Болезнь. И лечиться не собираюсь!
— С чего пошло увлечение охотой?
— Дяди были охотниками. Дядька заболел, и ружье осталось без дела. И на работе — коллега Александр Травушкин был заядлым охотником. Так ружье попало ко мне, а Сан Саныч Травушкин учил меня всем охотничьим премудростям.
— Лишнее на охоте тоже не берёшь?
— То же правило, что и с рыбалкой!
— Открыт сезон на вальдшнепов. У меня лежат в холодильнике три тушки… Очень хочу получить рецепт «вальдшнепов по-кучеровски»!
— Вальдшнепов почистить, убрать внутренности, снять кожу, помыть. Замариновать в любой приправе для мяса на 2 часа. Насадить их на шампуры и каждую тушку закрутить в фольгу. Когда тушку обматываешь фольгой, захватывай часть шампура. Запекать как шашлык — на углях.
— Спасибо за рецепт, сегодня опробую!
— Пожалуйста!
— Николай, знаю, что ты — многодетный папа. Свои увлечения кому-то из детей передал?
— Всем. Младших сына с дочкой в силу их возраста на охоту не беру, а рыбалка — сын частенько со мной ездит. А дочка — любительница ловли карасей на бабушкином пруду. Старший уже был со мной на охоте, активно интересуется. Перспективы есть.
— Ну и металлопоиск. Чем увлекает тебя?
— Тоже увлек на работе коллега. Заинтересовался поиском монет, потом стал интересен металлопоиск — это так сказать «живые» деньги, «спонсоры» рыбалки и охоты. Просто надо знать, где искать.
— Знаю, что весь наш район объехал с металлоискателем…
— И выбирался за его пределы.
— Какие самые памятные для тебя находки были?
— Имперский пятак, александровский. И бронзовая шестеренка от техники килограммов на 20, редко такое попадается!
— А в «земляного» — дедушку Хабара веришь?
Смеётся:
— Дедушку Хабара не задабриваю. А вот что подкова — на удачу, на счастье — начинаю верить. Частенько после того, как нахожу подкову, поиск меняется: начинают попадаться неплохие находки. Как тут не поверишь?!
— Николай, спасибо за уделенное время и интересную беседу! Удачи и везения во всех твоих увлечениях.
— Спасибо.
P.s.: Вальдшнепы по-кучеровски оказались очень простым, но невероятно вкусным блюдом!
Анна ФЕДОРОВА
